Descripción
Totopos crujientes cubiertos con queso fundido, jalapeños, frijoles y todas las guarniciones para la botana perfecta.
Equipo necesario
Sartén y utensilios básicos
Porciones
4porciones
Ingredientes(4 porc.)
- 200g totopos de maíz
- 200g queso cheddar rallado
- 100g queso mozzarella rallado
- 1l ata frijoles refritos
- 1 jalapeño en rodajas
- 1/2 taza crema agria
- 1 aguacate en rebanadas
- Salsa verde o roja al gusto
- Cilantro fresco
- Tomate cherry en mitades
Preparación
- 1
Precalentar el horno a 200°C.
- 2
Extender los totopos en una sola capa en una bandeja para horno.
- 3
Untar frijoles refritos sobre los totopos.
- 4
Cubrir generosamente con los quesos rallados.
- 5
Agregar las rodajas de jalapeño encima.
- 6
Hornear 8-10 minutos hasta que el queso esté completamente fundido y burbujeante.
- 7
Sacar del horno y agregar crema, aguacate, cilantro y salsa al gusto.
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Conversor de unidades
Equivale a:
240 ml
120 g